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| スパイス料理とはどんなもの？インド料理ってカレーじゃないの? そんなにいっぱいあるの？
はじめる前に教室を見てみたいという方のためのコースです。
スパイス料理とはインドのお母さんたちが「季節」「体調」「旬」を考えながら作っている家庭料理です。
スパイス使いをマスターして食、暮らしの幅を広げませんか。
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| 体験コースはごく簡単なお料理を２品、皆さんにお手伝いしていただきながらデモンストレーションし、教室のポリシーやお料理の味などを知っていただきます。男性の方も大歓迎です。
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事前予約をお願いします |
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体験講座は入会を迷われている方のためにご用意いたしました。
既に入会を決めていらっしゃる方はビギナーズコースにお申し込みいただく事をお薦めいたします。
体験講座ではビギナーズコースの内容や入会手続きのご案内、初回の授業の内容を短時間でまとめた授業をいたします。 |
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受付は20分前からとなります。 |
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エプロン、簡単な筆記用具をご持参下さい |
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・カレー好き 市販のルーでは物足りなく本格的に作りたい方
・スパイスを使って料理の幅を広げたい方
・さまざまな料理の幅や知恵、エコロジカルな知識を勉強したい方
・家族の健康管理をスパイスを通じて勉強したい方
・なにか変わったお料理を作ってみたい方
・インドが好きな方
・美味しいものを作って食べて、元気になりたい方
・国際結婚されてご家族のために現地の食事をマスターしたい方
・香取の著書の読者で更に詳しいコツなどを一緒に確認してみたい方
・いろいろな年代のたくさんの方々と交流しながら趣味を増やしたい方
・休日や仕事帰りの夜に食事を兼ねて習い事をして有意義に過ごしたい方
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「スパイスは初めて・・」「お教室の雰囲気は？」「どんなお料理を作るの？」緊張した空気も、試食の頃にはおいしい笑顔に。スパイスの香りがいっぱいに広がる空間で、興味だけでなく使いこなせる一歩を踏み出してください。 |
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『ペイズリーの魅力と私が神戸から飛行機で通う理由』
私がペイズリーでインド料理を習い始めて数ヶ月がたちました。インド料理といえば、カレーにナン、タンドリーチキンが王道ですが、それ以外にも沢山美味しい料理があることがわかり、益々「ペイズリーのインド料理」にはまりつつあります。一番驚いたのは香取先生のしゃべりっぷり。１レッスンの授業ほとんど黙っていません。はじめに座ってメニューの説明があるのですが、メモをとるのにおいつかぬほどの弾丸しゃべり。息してます？と思ったほどです。その他に料理の事だけでなく、身体を健康に保つ為のインドの人々の知恵など、いろいろな話が聞けるのもペイズリーの魅力です。続きを読む...
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| 体験コースにお申し込みの場合は、恐れ入りますがお申込書をダウンロード・ご記入の上、メール添付またはFAXでお送り下さい。レッスンの内容やお手続きについてご質問等ございましたら、以下の「コースに関するお問い合せはこちら」よりご連絡下さるか、お気軽にお電話でお問い合わせください。 |
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| お問合せ／キッチンスタジオ ペイズリー TEL & FAX 0422-34-8544 〒181-0011 東京都三鷹市井口3-11-44 |
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